So sánh dao bếp Đức - Wusthof và dao bếp Nhật - Shun - Ưu và nhược điểm của hai dao bếp Wusthof và Shun

Dao nhà bếp Đức Wusthof và dao nhà bếp Nhật Sun là 2 thương hiệu nổi tiếng chuyên về các dòng sản phẩm dao kéo được rất nhiều người ưa dùng và lựa chọn sử dụng. Vậy trong 2 dòng dao này, sản phẩm dao hãng nào được đánh giá cao hơn?

Cùng HDH Store tìm hiểu về bài viết So sánh dao bếp Đức - Wusthof và dao bếp Nhật - Shun - Ưu và nhược điểm của hai dao bếp Wusthof và Shun.

Tìm hiểu về thương hiệu dao bếp nước Đức - Wusthof

Thương hiệu dao bếp Wusthof đến từ Đức chắc chắn không còn quá xa lạ với những ai là tín đồ dao đầu bếp của Đức nữa rồi đúng không ạ? 

Sản phẩm dao đầu tiên của Wusthof được sản xuất lần đầu tiên tại Solingen từ những năm 1814 cho tới nay. Hơn 200 năm, Wusthof vẫn luôn cố gắng cống hiến nhiều các dòng sản phẩm khác nhau, đa dạng hơn cho người tiêu dùng.

Với hơn 200 năm sản xuất dao thì Wusthof đã đem đến cho người tiêu dùng 350 loại dao khác nhau. Được yêu thích bởi sự thấu hiểu khách hàng, Wusthof đem đến 2 loại dao là rèn và dập với rất nhiều lưỡi dao khác nhau, các bộ sưu tập dao đồ sộ. 

Thương hiệu dao làm bếp của nước Nhật Bản - Shun 

Thương hiệu Shun là một phần của Tập đoàn KAI, một công ty Nhật Bản chuyên sản xuất dao làm bếp và các sản phẩm dao kéo khác ở thành phố Seki, Nhật Bản, từ năm 1908. Shun có 11 bộ sưu tập dao.

Mỗi con dao Shun đều được làm thủ công cẩn thận qua quy trình 100 bước bởi những người thợ thủ công có tay nghề cao. Sự tập trung cao độ của họ vào chất lượng và tay nghề thủ công đã có từ nhiều thế kỷ trước, và họ mang những di sản và truyền thống của các thợ kiếm Nhật Bản cổ đại.

Ưu và nhược điểm của bộ dao bếp Wusthof Epicure

Để có thể so sánh dao bếp Wusthof và dao bếp Shun Nhật thì rất khó bởi vì mỗi bộ sưu tập của cả 2 thương hiệu này đều có điểm tốt và không tốt riêng. 

Chính vì vậy, HDH Store sẽ nói ưu điểm và nhược điểm của 1 trong rất nhiều bộ sưu tập của cả 2 thương hiệu đều có điểm tương đồng đó là bộ dao Wusthof Epicure Line và bộ dao Shun Classic.

Bộ dao Wusthof Epicure Line:

• Ưu điểm: Một sản phẩm dao mà bất cứ đầu bếp nào nên có, gọn nhẹ với kích cỡ 20cm, trọng lượng 0.34kg rất nhẹ, giúp dễ dàng sử dụng. Lưỡi dao đầy đủ giúp cung cấp độ ổn định tối đa khi sử dụng. Lưỡi dao dài 20cm hoàn hảo phù hợp cho những vết cắt nặng. Tay cầm chắc chắn, thoải mái phù hợp với mọi kích cỡ người sử dụng. 
• Nhược điểm: Trọng lực được cân bằng ở đằng trước lưỡi dao nhiều hơn. 

Ưu nhược điểm mẫu bộ dao làm bếp Shun 

Bộ dao Shun Classic 6 món:

• Ưu điểm: Được mài cứng ở góc 16 độ với độ cứng Rockwell là 60-61, có hoa văn thiết kế đẹp mắt. Tang đầy đủ cung cấp sự cân bằng và sức mạnh. Bảo hành trọn đời có giới hạn, lưỡi dao sắc bén, bền và chống ăn mòn, dao cung cấp khả năng giữ cạnh đáng kinh ngạc nhờ thép VG-MAX hiệu suất cao độc quyền của Shun. 
• Nhược điểm: Cán dao có lẽ sẽ không được sự yêu thích của nhiều người.

So sánh dao bếp Đức và Nhật có thể thấy, mỗi dòng sản phẩm dao đều mang nét riêng biệt bản sắc của đất nước, lựa chọn 1 trong 2 sẽ tùy vào sở thích, nhu cầu, giá cả.

Vì sao nên đặt hàng mua dao bếp tại HDH Store? 

HDH Store chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm bếp như dao, nồi, niêu, xoong chảo.. chính hãng đến từ nhiều nước khác nhau. Với nhiều năm bán mặt hàng này cùng với đó là các giấy tờ từ các store lớn đảm bảo chính hãng, chúng tôi tin rằng các sản phẩm tại HDH Store sẽ đem đến sự hài lòng cho những khách hàng khó tính nhất. 

Nếu yêu thích những bộ dao bếp cao cấp tại HDH Store hãy tìm hiểu ngay tại đây. Các sản phẩm dao đến từ thương hiệu nổi tiếng sẽ khiến cho bạn dễ dàng và thuận tiện trong việc nấu ăn hơn.

Vừa rồi là bài viết So sánh dao bếp Đức - Wusthof và dao bếp Nhật - Shun - Ưu và nhược điểm của hai dao bếp Wusthof và Shun của HDH Store, thông qua bài viết này chúng tôi hy vọng các bạn đã biết thêm về sản phẩm dao bếp Wusthof và sản phẩm dao bếp Shun.